Rubrica a cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali ITINERARI PIEMONTESI – L’ARMANGIA DI IGNAZIO GIOVINE ci fa ripercorrere un bel pezzo di storia attraverso zone vitivinicole, terroir e prodotti estremamente variegati e di grande qualità. Quando la sperimentazione vince avvalendosi di una tradizione consolidata, in un territorio come quello di Canelli dove due vitigni...
Rubrica a cura di Massimo Casali e Susanna Schivardi Finalmente martedì 8 giugno, le aziende vinicole si sono presentate ad un pubblico in presenza, in occasione dell’evento Lazio prezioso 2021, presso Villa Parco della Vittoria, prestigiosa location nel cuore di Monte Mario con una meravigliosa vista sulla Capitale. Organizzato da Cucina&Vini, Lazio Prezioso ha voluto...
Rubrica a cura di Massimo Casali e Susanna Schivardi In una delle zone più vocate d’Italia a pochi passi dall’arcinota Alba, si affaccia il Roero, un fazzoletto di terra che produce prodotti eccellenti, dal Roero bianco al Roero rosso, definito, da qualcuno, il “fratello” meno celebre di Barolo e Barbaresco. Oggi con Adriano Moretti proprietario...
Di Massimo Casali e Susanna Schivardi con la collaborazione di Lorenzo Martorana Colomba Bianca: nel cuore dell’agro di Trapani, una comunità di viticoltori proiettata nel futuro Alla scoperta di una delle più grandi cooperative del vino in Sicilia, leader nella produzione di vino biologico in Europa. Una delle realtà più interessanti nel panorama enologico dell’Isola,...
Di Susanna Schivardi e Massimo Casali Torniamo oggi nelle Langhe, a Diano D’Alba dove incontriamo Ernesto Abrigo, proprietario di Abrigofratelli, azienda del Piemonte produttrice di Dolcetto e Barolo. Il racconto parte da lontano, quando il nonno di Ernesto “si sposta da quei di Barbaresco – come ci introduce il nostro ospite – con una famiglia...
Reportage di Susanna Schivardi e Massimo Casali Giulia ci accoglie in azienda, in una giornata dall’aria quasi primaverile, raccontandoci una splendida avventura iniziata con un’intuizione geniale del papà e poi perseguita con grande passione da lei che lascia tutto per dedicarsi interamente ai vigneti. Dopo qualche breve incursione al Sud e al Nord d’Italia, ritorniamo...
La storia di un uomo che ha avuto il coraggio di cambiare vita per dedicarsi alla produzione del vino dalla “a alla zeta”. Un amore per il vino nato poco a poco quello di Francesco Rizzo, proprietario dell’Azienda VINISOLA a Pantelleria, e che deriva proprio dalle sue origini pantesche, coltivate attraverso i nonni, e poi...
Reportage di Susanna Schivardi e Massimo Casali Lilly Fazio si racconta: dall’incontro con il vino ai grandi successi dell’azienda Casa Vinicola Fazio Dall’Alta Langa ci siamo diretti nuovamente nella nostra benamata Sicilia, per conoscere Lilly Fazio. Laureata in Giurisprudenza e imprenditrice, Lilly Fazio è amministratore unico dell’azienda Casa Vinicola Fazio, di proprietà del marito, Girolamo...
Rubrica a cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali Intervista tramite piattaforma online a Sergio Germano, proprietario dell’azienda Ettore Germano, storico nome in Alta Langa, dove da 4 generazioni la terra è sinonimo di vigna. Sergio Germano, collegato con noi, racconta a cuore aperto la sua storia, la sua famiglia e il profondo amore per...
Recensione di Susanna Schivardi e Massimo Casali Una raccolta di storie, un romanzo breve, idee frastagliate nel tempo. Una manciata di righe, intense e dense come lo sono tutti gli inizi, come sono le emozioni che si accavallano nel tempo, andando a fermentare e riscaldarsi fino ad un magma che ad un certo punto sente...