Rubrica a cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali A riconoscerlo sono ormai tutti i produttori del territorio nazionale, l’anno 2023 è in parte da dimenticare, o da tenere negli annali per i suoi eccessi. Poche sono le eccezioni che sfuggono alla complessità di questa vendemmia. La maggior parte delle regioni d’Italia, colpite da piogge...
Rubrica a cura di Susanna Schivardi e di Massimo Casali Uno studio che va avanti da sei anni quello condotto da Farina, azienda di Pedemonte in Valpolicella, con la preziosa collaborazione dell’Università di Verona e il professor Maurizio Ugliano. Winesens mira a studiare l’influenza dell’ossigeno all’interno del vino in tutte le sue fasi, dalla fermentazione...
Rubrica a cura di Massimo Casali e di Susanna Schivardi Dire Collio è facile, capirne il senso è un altro affare. Siamo andati fino in Friuli, grazie alla lungimirante organizzazione dell’ufficio stampa Federica Schir e un Consorzio quello del Collio che si dimostra sempre più forte e compatto nella comunicazione. Se non fosse per la...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Un’occasione unica quella che ci è stata offerta qualche giorno fa per approfondire il discorso sul vitigno Turchetta, che forse non tutti conoscono. Siamo con Chiara e Francesco, titolari dell’azienda Corte Carezzabella, giuntia Roma per presentare alcuni dei loro vini: Metodo Ancestrale di...
Reportage a cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali Lo scorso 25 marzo al Mercato Centrale di Roma un nuovo splendido evento organizzato da Vinario4 – a cura di Massimo Casali e Susanna Schivardi Matteo, Marco e Riccardo, i ragazzi di Vinario4, non sbagliano un colpo. Sempre attuali, freschi e dalla visione giovane, di un...
A cura di Susanna Schivardi e di Massimo Casali Riserva Grande, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalista Luciano Pignataro, anche quest’anno realizzerà la manifestazione Beviamoci Sud a Roma, alla sua quinta edizione, dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio,...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Reportage dal Vinitaly 2023 tra assaggi e incontri, un successo per aziende e organizzatori Che gioia anche quest’anno partecipare al Vinitaly di Verona, per incontrare vecchie amicizie e farne di nuove. Vita e viticoltura si intrecciano e hanno definito, anche in questo caso,...
A cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali Go Wine, associazione tra le nostre preferite, non lo nascondiamo, e che opera ad Alba da oltre un decennio, racchiude in sé l’anima del vino, un’anima libera, viaggiatrice, ribelle, alla ricerca continua di nuovi stimoli. Così il Go Wine torna a Roma, dopo un lungo girovagare da...
A cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali #Sullastradadelvino anche quest’anno partecipa al Rome Wine Expo alla sua seconda edizione e riscontra un grandissimo successo, per la qualità dei prodotti proposti e la quantità di pubblico che in tre giorni ha riempito le sale del Grand Hotel Palatino, divorando letteralmente i banchi di assaggio con...
Rubrica a cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali #SullaStradaDelVino stavolta vi porta in Molise, a San Felice del Molise per la precisione, alla scoperta della Tintilia, in compagnia di Claudio Cipressi e della sua azienda Ad ospitare un ricco gruppo di blogger, giornalisti e winelover il noto ristorante Alfredo alla Scrofa, nel pieno centro...